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夏のトンしゃぶは美味!

今日も今日とて暑かったですね。もう死にそう・・・

で、今日のこんばんの晩飯は私のリクエストで、もらいものの国産豚をつかったトンしゃぶ。暑い中で、やけくそっぽいが、・・・しゃぶしゃぶはなかなか身体に心地よい。

しゃきしゃきしたレタスをさっと湯がいて、しゃぶしゃぶのお供に。

やはり夏の鍋物は身体によいねえ。

ちなみにもらいものの豚は、私の弟子で養豚場を経営する「バーグ」の豚。

奈良県ではちょいとしられた美味の豚です。

おいちかった。。

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